Naša rodina sa s vášňou venuje vinohradníctvu už tri generácie. Nikdy to nebolo z obchodného hľadiska, ale pre radosť zo stretávania sa celej rodiny na každoročných večierkoch pri príležitosti vinobrania s dokonalou atmosférou, ktoré majú pre nás vysokú hodnotu. Súčasťou vinobrania je pestovanie viniča, jeho zber a následná výroba vína. Počas tohto procesu sa zrodil nápad, ktorý definitívne mení spôsob jeho výroby, a to čistenie demižónov vďaka efektívnej kefe PIROUETTE.
O Pavlovi Tkáčovi
Tvorca
Výroba vína je zložitý proces a čistenie demižónov v tomto procese vôbec nebolo jednoduché. Pavel to zistil už dávno. Vďaka svojmu talentu pre kreativitu a práci dizajnéra prišiel s konceptom zariadenia. Nasledovalo neľahké skonštruovanie, niekoľko mesiacov testovania a skúmania rôznych materiálov. Výsledkom bolo efektívne zariadenie na čistenie demižónov, ktoré sám dlho hľadal.
Pavel, tvorca demižónovej kefky PIROUETTE, má so svojím zariadením veľké ciele – rozšíriť svoj produkt po celom svete a zbúrať stereotyp zastaraného a neefektívneho čistenia demižónov, ktorý existuje už desaťročia, a uľahčiť tak malým výrobcom vína výrobu vína.
Kvalita, kvalita a ešte raz kvalita. Ručná a poctivá práca bola dlho podceňovaná, ale v posledných rokoch sa situácia mení a kvalitné ručne vyrábané výrobky si získavajú vo vinárskom priemysle širokú popularitu.
Pri výrobe zariadenia sa venovala veľká pozornosť tomu, aby bolo zariadenie vyrobené ručne a aby všetky materiály boli starostlivo vybrané tak, aby boli vhodné na kontakt s potravinami, a teda bezpečné pre používateľa, ako aj pre proces výroby vína.
O Filipovi Tkáčovi
Manažér
Filip bol od samého začiatku kľúčový a robí všetko pre to, aby sa o inovatívnom zariadení jeho otca dozvedela celá vinárska komunita na celom svete.
